本日は食レポで〜す(笑)٩( *˙0˙*)۶


先日、池袋にある牛かつ「いろは」というお店に行ってきました!!


ネットで池袋、牛かつで検索すると一番上にヒットするお店です!

お店は池袋東口を出て5分位歩いた、豊島公会堂付近にあります。

お店はどこかな~と探していたところ、数人が並んでいるのを見かけてお店があるのに気づきました。


お店は地下に有り、お店の入り口から駅ビルの階段を上の階に向かって並んでいます。私が行った時はだいたい20人目位だったと思います。一人で並んでいる方もいました。女性の方が多い印象でしたね!

並んでいる間にメニューを見せられて、初めてなので、今回はおススメの牛かつ130グラム 麦飯 とろろ付 1400円を注文。他にとろろ無しやお肉が倍の260グラム(1000円増し)あるのもありましたが無難におススメをチョイス。

今日は暑かったので長く感じましたが、約30分ぐらい並んで入店。


中は8人位が座れるカウンターと、4人と2人×2が座れるテーブル席が3卓ありました。計18名位だったと思います。

お店は地下にあるのでこじんまりとした印象でしたが、高級感のある店内でした。

中に入って驚いたのが席ごとに、よく旅館で出てくる固形の物に火をつけてやる鍋がありますよね!それの石板の焼肉版みたいのがあり、直ぐにお肉を焼くためにあるんだとわかりましたが、それを見たら凄くワクワクしてきました(笑)

カウンターに座ると、直ぐに料理が出てきてビックリ!!これなら回転は比較的早めですね~。

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料理が運ばれると同時に物腰の柔らかそうな店員さんが「食べ方はご存知ですか?」と尋ねてきたので、初めてですと伝えると、食べ方について丁寧に教えてくれました。

説明を受けたところで早速、先ほどの石焼の上でお肉を焼きつつ、お膳の上を見ると、上品なお皿の上に料理がお肉にポテトサラダにキャベツが並んでいて、2つに分かれた小皿の上に、お店のおススメのワサビに醤油、他に山ワサビソース、別に岩塩も置いてありました。

他にはとろろにおしんこ、赤出汁のお味噌汁もついています。ご希望があれば和風ドレッシングもあると言われたので、ドレッシングも頼みました。


なんと!!


ご飯のおかわりが一杯まで無料だそうで、しかも麦飯だから嬉しいですね~。

早速食べようと割り箸を取るとびっくり!!ほんのり高級感のある茶色に加工された割りばしではないですか!!割り箸にまでこだわりが!!

これを見て料理への期待感が沸いてきました!!


まずお肉を見るとほんのりピンクで綺麗な霜降りの断面、割りばしで持つと、てろ~んとなってしまいこれはレア状態なんだとわかりました。よく焼くように言われましたが、まずレア状態でパクリ!!

なんと柔らかくてほんのりと肉の甘さが広がり、口の中で直ぐにとろけてしまい、無意識にご飯をほうばってしまいました(笑)

直ぐに焼き石の上に肉を3つのせて、お味噌汁を飲むと、赤出汁にわかめの入った上品なお味噌汁で、外は蒸し暑かったですが、心を落ち着かせてくれる一杯でした。。。

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次にポテトサラダを食すと、これまたしっかりとこしてあるのか、とろーんとクリーミーでアイスのようにとろけてしまうポテトサラダで初めての触感!!これは感動~、またご飯をむさぼりました(笑)


私はお肉はレアが好きなので、表面が焼けたところでまず岩塩でパクリ・・・焼いたら表面がサクッとしていいじゃないですか~しかも岩塩の旨みと肉の脂の甘みが増して、しかも柔らかくて、もう最高~って感じでした!

次にワサビと醤油で食すと、ワサビのほんのりとした辛さと醤油の旨みが最高にお肉と合います!!これはご飯が進みますね~。

本当暑い中並んで良かった~って思いました٩(*>▽<*)۶


次に山ワサビソースで食すとワサビが刻んで入っていて、ソースに甘みを感じます!たぶんフルーツの甘みかな~たぶんリンゴが入っているような感じでした。これまた初めての味でした。ワサビとフルーツの甘みは合うんだな~。


ここでご飯が無くなったのでおかわりすることに。店に入る前はおかわりするつもりはなかったのですが、しっかりと普通盛りで頂きました(笑)

またご飯が炊きたてなのか、凄く美味しいじゃないですか~!!


日本人に生まれてきて良かったな~と感じる瞬間でした!!(..◜ᴗ◝..)


次にとろろの出番です!

ご飯の上にどば~っと全部かけて、醤油をかけてパクリ。これまた冷たいとろろと温かいご飯に香りの良い上品な醤油が相まって最高~!!

速攻で焼けた肉にワサビ醤油をつけてパクリ。本当に幸せな瞬間でした!思わずうなってしまいました(笑)

また水が冷たくてとても美味しいかったです。お水の美味しいお店は料理も美味しいですからね~(^-^)


ご飯もおかわりしましたが、ぺろっと食してしまい、もうお肉がないので諦めましたが、あともう一杯いけそうな感じでした(笑)

次に行く時は、お肉は260グラムで注文して、品よく食べずに2~3個まとめて、ほうばりたいなって思いました!


お昼から牛かつでしたが、とんかつよりも脂っこくなくて、しかもさらっと食べれて、帰宅してからも胃もたれすることもなく満足間でいっぱいでした!


また近日中に行く予定です。おすすめですよ~!!(*^^*)v


お店の情報

牛かつ いろは 03-3971-2838

東京都 豊島区 東池袋 1-9-7 友光ビル B1F 池袋東口でて5分位です。